第一次学手冲咖啡的我们跟着Arai San的指示一步一步的，先在V60 Coffee Dripper上放好Filter Paper，用水冲去纸张的味道，之后再慢慢，分成3次往咖啡上加热水，最后尝一口自己亲手泡的咖啡，我的妈呀，苦得我想哭...
Hoshino Coffee｜咖啡体验班
Category: 舌尖之旅
Holy蟹!!!
长得白白净净，鼻上架着一副黑框眼镜，一副温文尔雅的书生样的喜庆见一只大闸蟹慢慢朝我们走来，说完［我抓一只给你们看看］立刻趴下，伸手进池子一把抓起了那一只胖胖的大闸蟹。而我，当下心里只有一个OS［Holy Crab，他的样子和言行反差有点大呀～］
好虾冏男社｜一个很［虾］的故事
我中学时住渔村，放学后唯一的娱乐就是钓虾，所以听完分组的目的地，我最想抽到的，就是C组，想去养虾场。很幸运地，我抽到了C，原以为今天会有一段舌尖上的故事，没想到带来回的却是一个很［虾］的故事...
黑暗料理｜厨艺晋级
记得刚到纽西兰的第一顿饭，我做的就是当时很夯的［一锅饭］。把玉米、西兰花和🍅等食材洗洗切切全丢进饭锅里，按下Cook按钮，就一屁股坐到沙发上去看书。听到［哒］的一声，按钮跳到［保温］，我才爬起身，把锅里的饭搅一搅，盛饭。尝一口，才发现没加盐（囧）。那不是一锅饭，那是一场灾难!!!
吉财制面｜日晒面里的幸福哲学
你知道一条面是怎么制成的吗？
花莲｜陶瓮百合春天
不瞒你说，以前的我，不喜欢介绍得千里迢迢的美食。总觉得在那漫长的车程里，期待会一分一秒慢慢地堆积成山。你也知道的，越期望，越容易失望。可台湾近年如雨后春笋冒出的无菜单料理，却一下打破了这定律，因为你根本不知道下一道上桌的，究竟会是怎么样的料理呀（笑），未知的惊喜一下就把害怕失望的心情给甩到了九云霄外。
宜兰｜飨宴｜让周杰伦千里迢迢的铁板烧
［我每天的工作就是喝酒、聊天和摸鱼］头上顶着厨师高帽的程智勇嬉皮笑脸地说。［浑水摸鱼？］话脱口而出后我才惊觉自己好失礼。［是认真的摸鱼哦，我每天的中午12点到下午4点都会去渔港［摸］渔夫们半夜3点出海去捕，12点带回来的鱼。所以我们飨宴用的全是最新鲜的渔获。］
台北｜赋乐旅居｜一把神秘钥匙开启的故事
在台湾浪一星期，我带了满满一箱的故事回家，今天开始会发奋写文，故事就从赋乐旅居那一把神秘的钥匙说起...
mintontheroad.com 