又见一炊烟|我心里的台中米其林名单

又见一炊烟|我心里的台中米其林名单

米其林(The Michelin Guide)在去年年末宣布,2020年,他们会跨出台北,来到台中,推出集合双城美食的《米其林指南 台北.台中》。我猜,又见一炊烟会出现在名单上(笑//来呀赌一杯咖啡呀)。

苗栗|鸿运草莓园|到草莓王国採草莓

苗栗|鸿运草莓园|到草莓王国採草莓

台湾目前最受欢迎的草莓品种有2种—丰香草莓和香水草莓。丰香草莓的果实很大,最大能长到手掌的大小,而且不止颜值高,它的香气丰厚,甜味浓郁,有些还会带有丝丝的牛奶香味。香水草莓的果实则会比丰香来得小巧玲珑,果肉便脆,味道酸甜酸甜的,会更适合用来制做甜品。

Holy蟹!!!

Holy蟹!!!

长得白白净净,鼻上架着一副黑框眼镜,一副温文尔雅的书生样的喜庆见一只大闸蟹慢慢朝我们走来,说完[我抓一只给你们看看]立刻趴下,伸手进池子一把抓起了那一只胖胖的大闸蟹。而我,当下心里只有一个OS[Holy Crab,他的样子和言行反差有点大呀~]

沐心泉休闲农场|老茧手

沐心泉休闲农场|老茧手

[我也觉得奇怪,全世界都向往城市,我却偏想住进山里。]他头发乱糟糟的,说话眼睛眯眯的,很亲切,但话不多。我们问及沐心泉农场的由来,他也只是轻描淡写地,说他从12岁流浪到26岁,之后开始做生意,开杂货店,售卖农产品,可心却一直惦记着山里。

好虾冏男社|一个很[虾]的故事

好虾冏男社|一个很[虾]的故事

我中学时住渔村,放学后唯一的娱乐就是钓虾,所以听完分组的目的地,我最想抽到的,就是C组,想去养虾场。很幸运地,我抽到了C,原以为今天会有一段舌尖上的故事,没想到带来回的却是一个很[虾]的故事...

花莲|陶瓮百合春天

花莲|陶瓮百合春天

不瞒你说,以前的我,不喜欢介绍得千里迢迢的美食。总觉得在那漫长的车程里,期待会一分一秒慢慢地堆积成山。你也知道的,越期望,越容易失望。可台湾近年如雨后春笋冒出的无菜单料理,却一下打破了这定律,因为你根本不知道下一道上桌的,究竟会是怎么样的料理呀(笑),未知的惊喜一下就把害怕失望的心情给甩到了九云霄外。

宜兰|飨宴|让周杰伦千里迢迢的铁板烧

宜兰|飨宴|让周杰伦千里迢迢的铁板烧

[我每天的工作就是喝酒、聊天和摸鱼]头上顶着厨师高帽的程智勇嬉皮笑脸地说。[浑水摸鱼?]话脱口而出后我才惊觉自己好失礼。[是认真的摸鱼哦,我每天的中午12点到下午4点都会去渔港[摸]渔夫们半夜3点出海去捕,12点带回来的鱼。所以我们飨宴用的全是最新鲜的渔获。]