又见一炊烟|我心里的台中米其林名单

又见一炊烟|我心里的台中米其林名单

米其林(The Michelin Guide)在去年年末宣布,2020年,他们会跨出台北,来到台中,推出集合双城美食的《米其林指南 台北.台中》。我猜,又见一炊烟会出现在名单上(笑//来呀赌一杯咖啡呀)。

苗栗|鸿运草莓园|到草莓王国採草莓

苗栗|鸿运草莓园|到草莓王国採草莓

台湾目前最受欢迎的草莓品种有2种—丰香草莓和香水草莓。丰香草莓的果实很大,最大能长到手掌的大小,而且不止颜值高,它的香气丰厚,甜味浓郁,有些还会带有丝丝的牛奶香味。香水草莓的果实则会比丰香来得小巧玲珑,果肉便脆,味道酸甜酸甜的,会更适合用来制做甜品。