Bo.lan的名字取自2位夫妻厨师Duangporn Songvisava（小名Bo）和Dylan Jones的名字，而在泰文里Bo.lan也是传统和怀旧的意思。 ［我们的厨师想请你到厨房去品尝第一口饭］我听到这话时也跟你一样，头上很多问号。
曼谷｜米其林觅食记｜Bo.lan
Author: Mint On The Road
想趁年轻时快走、快玩、快疯狂， 把故事全写下，老来配茶。
曼谷｜米其林觅食记｜Saneh Jaan
一口咬下，淡淡的米香在口里散开，叶子里包的是鱼末。这会儿刚在记事本里写下［味道跟店里的设计一样，香，但不张扬］，那会儿就咬到了小辣椒，辣味一下在口里炸开。忍不住吐了吐舌头，边冒汗边把［Welcome Snack］改成了［Welcome Shock］，有惊喜。心里也忍不住对其他食物有了更多的期待。
Hitch Hike｜标签
［世界上的好人和坏人，是平均分布在每一个国家的，只是中国人口多，坏人多，所以你觉得特别容易碰见坏人而已。］她又干了一杯。［所以去旅行时我会特别Behave，特别是去小地方，因为他们也许只见过我一个中国人，我没礼貌，他们会觉得中国人没文化，我乱丢垃圾，等于中国人全是垃圾虫。我想用自己的表现来告诉大家，我们中国人其实是很有文化的。］
Costa Victoria｜Offline 上一堂意大利慢活课（下）
原来变意大利人，只要一天的时间。
Costa Victoria｜Offline 上一堂意大利慢活课（上）
有别于之前的邮轮假期，这次5D4N的歌诗达维多利亚号之旅里，多了一天的Sea Day，即是邮轮完全不靠岸的一天。歌诗达的所有邮轮上都有Wifi，只是价钱令人咋舌，10美金/1小时或24美金/3小时。反正又不是有一小时几百美金上下的生意得处理，我跟M决定不买Wifi，Offline，失联几天。
蔗埕文化园区｜凉。爽
蒜头糖厂在日治时代是台湾第三大的糖厂，可惜在2001年因纳莉台风设备严重受损而结业，所以后来再重新规划，转型成如今的蔗埕文化园区。园里保留了拥有百年历史的蒜头车站和五分车，不服老的它们，至今仍严守岗位，每天都在轰隆轰隆声中带着大朋友小朋友们绕园区参观。
Hitch Hike｜雨里的浪花
当时的我，已经在雨中站了15分钟，身上有雨衣，但放在泥地上的大背包，估计是能拧出1公升的水了。 ［你怎么会在这么危险的地方等车？］她没提高声量，但却可听出语气里的严厉。
天使花园｜绽。放
农场的生态池边有一双大大的翅膀，无论是男女老少，只要站到翅膀前，说声Cheese，就会有天使来帮忙挠痒痒，在他们脸上挂上一抹灿烂无比的笑。按下快门，那一刻，即变永恒。
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