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不瞒你说，以前的我，不喜欢介绍得千里迢迢的美食。总觉得在那漫长的车程里，期待会一分一秒慢慢地堆积成山。你也知道的，越期望，越容易失望。可台湾近年如雨后春笋冒出的无菜单料理，却一下打破了这定律，因为你根本不知道下一道上桌的，究竟会是怎么样的料理呀（笑），未知的惊喜一下就把害怕失望的心情给甩到了九云霄外。