舌尖之旅, Uncategorized, 日本|东北 日本东北|气仙沼渔港|DIY寿司 February 27, 2020March 24, 2020by Mint On The RoadLeave a Comment on 日本东北|气仙沼渔港|DIY寿司 日本是岛国,四面环海,全国有3000个大大小小的渔港。其中有13个特别重要,国家指定为[特定第3种渔港],气仙沼(Kessennuma)渔港是其中之一。 Share this:TwitterFacebookLike this:Like Loading...
舌尖之旅, Uncategorized, 日本|东北 日本东北|Minamisanriku Hotel Kanyo|高级怀石料理 February 25, 2020March 24, 2020by Mint On The RoadLeave a Comment on 日本东北|Minamisanriku Hotel Kanyo|高级怀石料理 怀石料理中的烧物(Yakimono)是鲍鱼,端上桌时,是活的,会吸在盖子上。等约10分钟,等小锅盖烤得吱吱作响,等炉下的小蜡烛烧完,巴掌大的鲅鱼就掉进了小锅里。Share this:TwitterFacebookLike this:Like Loading...
舌尖之旅, Uncategorized, 日本|东北 日本东北|宫城县Ichigo World|体验99分的幸福 February 24, 2020March 24, 2020by Mint On The Road1 Comment on 日本东北|宫城县Ichigo World|体验99分的幸福 11月到4月是草莓季,5月中旬来到宫城县(Miyagi Prefecture),我们的第一站,就是冲到位在山元町(Yamamoto-cho)的草莓世界(Ichigo World)去体验採草莓。Share this:TwitterFacebookLike this:Like Loading...
舌尖之旅, Uncategorized, 日本|东北 日本东北|仙台美食|豆打冰淇淋 February 24, 2020March 24, 2020by Mint On The RoadLeave a Comment on 日本东北|仙台美食|豆打冰淇淋 豆打(Zunda),又称毛豆泥,是一种用毛豆所打成的豆泥,是仙台很常见的食材,尤其在夏天。以前会在居酒屋点的毛豆,是咸的,可来到宫城县,所尝到的毛豆泥甜品,却近乎全是甜的,觉得特别新奇。清清甜甜的豆打冰淇淋,是夏天的松岛在我舌尖上留下的回忆。Share this:TwitterFacebookLike this:Like Loading...
舌尖之旅, Uncategorized, 日本|东北 日本东北|仙台美食|善治郎牛舌 February 23, 2020March 24, 2020by Mint On The RoadLeave a Comment on 日本东北|仙台美食|善治郎牛舌 不瞒你说,最初听到旅伴们说到仙台(Sendai)想挑战仙台名物—牛舌(Gyutan)时,我立刻联想到的,是周星驰在电影《算死草》里跟他徒弟把猪舌当成是美女狂吻的搞笑情节,害我在等待食物时,实在忍不住,笑出声来。Share this:TwitterFacebookLike this:Like Loading...
舌尖之旅, Uncategorized, 日本|九州 九州|呼子朝市|寻找鱿鱼的100种吃法 August 23, 2019March 24, 2020by Mint On The Road 位在佐贺县(Saga Prefecture)唐津的呼子町(Yobuko Town)是个小渔村,可村里的呼子朝市却是与石川县的轮岛朝市和岐阜县的高山朝市齐名的日本三大朝市。听说呼子町以前是捕鲸重地,从前当地的农夫总会带自己的农作物到码头附近跟渔夫交易,换带鲸鱼肉或其他渔获回家,那个以物易物的地方,就是今天的呼子朝市。Share this:TwitterFacebookLike this:Like Loading...
舌尖之旅, Uncategorized, 泰国|泰好玩 曼谷美食攻略|重量级吃货M的推荐(上) April 24, 2019December 15, 2020by Mint On The RoadLeave a Comment on 曼谷美食攻略|重量级吃货M的推荐(上) 我是有自知之明的。 知道自己逃不掉点哪一道哪一道料理就是坑的[地雷手]宿命,这一次只有一个周末的曼谷(Bangkok)轻旅行,干脆放弃挣扎,把[觅食]的重任全权交给M先生。他说向左我向左,他说转右我转右,所有食物全由他来点,结果我真的好有口福(眼里冒出小星星)。Share this:TwitterFacebookLike this:Like Loading...
舌尖之旅, 马来西亚本地旅游, Uncategorized, 小旅行|马来西亚 新邦令金|黄梨花祭 February 2, 2019December 15, 2020by Mint On The RoadLeave a Comment on 新邦令金|黄梨花祭 是的,2019的我依旧是满世界在乱跑(笑)。2个星期前,不小心就跑进新邦令金(Simpang Renggam),全马来西亚最大的黄梨园里,参加了当地农民们在收割黄梨花前,为祈求来年风调雨顺五谷丰收所办的黄梨花祭。Share this:TwitterFacebookLike this:Like Loading...